2019年 05月 25日 ( 1 )


ワインでイタリアン

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「カンパニュラ」

気温はますます上がる。
と言っても朝夕はそれほど暑くないし、何よりむしむししていないのが助かる。

東京からクニちゃんが今度は夫婦で来てくれた。
外仕事に追われていて、家の中の掃除が十分出来ていないが、ざっと片づけておしまいにする。
「健康で文化的な最低限度の掃除」
と命名した。

手話サークルで来週の料理教室の打ち合わせをしないといけないので、それだけすませて早めに帰って来た。
家に着いたらもう二人は到着していた。
私が快と散歩に行っている間に、よたろうさんと3人でソラマメの残りを全部収穫し、片付けてしまう。

夜は4人で宴会。
今夜はイタリアンということで、
〇ブルーチーズ、オイルサーディン、オリーブの前菜
〇カルパッチョ(ホタテ、タイ、スモークサーモン、たこ)
〇マカロニサラダ
〇(秋穂の)海老の味噌漬け
〇明太フランスとくるみカンパーニュ
〇塩むすび
〇きゅうりの漬物
〇ソラマメの塩ゆで
ソラマメはもう半分以上が熟しすぎていて、黄色くなっていた。
一番おいしい時に食べさせてあげたかった。
一升瓶の山梨ワインが二人に大受けだった。

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「あさはすずしくていいきもちっ。」



by hideko0611 | 2019-05-25 22:09 | B級グルメ | Comments(0)
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山口でのびのび自由に生きる柴犬「海」&「快」と、のびのび気楽に暮らす私の日記


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