大根はおいしい

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「紅梅」

「晴れのち雨のち晴れ」という嘘のような天気予報だったが、本当にそうだった。
もっとも雨の時間も量もそれほどたいしたことはなかったが…・

いつもは6時に起きて着替えるのだけれど、今朝は5時半に起きた。
30分早かったので、散歩も心持ち早めに家を出る。
日の出直前の空は毎日違う表情を見せてくれる。
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今朝も冷え込みは厳しく、真っ白に霜がおりていた。
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タペストリーは、上下のボーダーもつけて、縫いしろを切りそろえ、アイロンをかけた。
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これでミシンとアイロン仕事が終わった。
これからゆっくり、ちくちくアップリケをする。

昨日指導を受けたところに気をつけて、ゆっくりピアノの練習をし、たまっていたアイロンがけをし、佳境に入ってきた「蜜蜂と遠雷」を読み進め、雨の日にふさわしい過ごし方をする。
畑の大根を2本使い切る料理も早めに作っておいた。
と言っても、いつもと同じで、薄味で煮て田楽にするのと、じゃこやかつお節を入れて葉っぱを炒めたのと、手話サークルの料理上手な人に教わった漬物(砂糖、塩、酢で漬ける)というシンプルなもの。
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畑から掘って来たばかりの今の時期の大根は、どんな料理にしてもおいしい。
下茹でなどしなくてもすぐに柔らかくなる。
ハタハタの干物は一昨日フジで買ったもの。
フライパンに専用のアルミシートを敷いて焼くと、ぱさぱさにならないと教えてもらったのでそのようにした。
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夜、手話のステップアップ講座だったので、雨の上がった後それほど寒くならなくてよかった。
今日は聾者の人とフリーディスカッション。
聾者のTさんの手話は丁寧で分かりやすかった。
夜、それも寒い時期の夜に出かけるのが年々おっくうになってきている。
手話も手話仲間も講師の先生も好きなんだけれど、夜の講座があと2回で終わりだと思うとうれしい。
夜の外出のせめてもの楽しみで、帰り道にコンビニに寄る。
ビールの変わったのを少し買って帰った。
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散歩の途中にはこんな狭い道(昔の田んぼの畔?)もある。
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土が崩れてきて、草が生えてくるので、年々狭くなっているような…。

今日の鳥撮りはモズくん。
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by hideko0611 | 2017-01-27 23:08 | B級グルメ | Comments(0)
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山口でのびのび自由に生きる柴犬「海」&「快」と、のびのび気楽に暮らす私の日記


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