2017年 07月 30日 ( 2 )

エンドウ豆(ピース)あんこ完成

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「オシロイバナ」

湿度は少し下がり、気温はぐんぐん上がる。
蒸し暑くないので、午前中1時間ほど草抜きをしたが、いつもなら楽しくて2時間ぐらいあっという間に過ぎるのに、今日はあまりの暑さに1時間でギブアップ。
途中で洗濯物を干したので、余計に暑さがこたえた。

エンドウ豆のあんこをフードプロセッサーにかけてみたら、白っぽくなっておいしそうに見えなかったので、残りはポテトマッシャーでざっとつぶすだけにしてみた。
パックに小分けして冷凍しておく。
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図書館で小路幸也さんの本を3冊借りて来たので、その中の1冊「小説家の姉と」を読み終える。
じつは昨夜洗い物を終えた後、目が冴えていたので半分ほど読んでしまったのだ。
この著者の家庭小説がけっこう好き。
読み終えて次は「「恭一郎と七人の叔母」を読み始めている。

オクラがあっという間に大きくなる。
「きょうの料理ビギナーズ」でオクラとツナのレシピをやっていたとよたろうさんが言うので、検索して作ってみた。
山芋のふわふわ焼きと一緒に、ねばねば料理で夏バテに対抗する。
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夕方の散歩はパス。
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5時半になっても30℃を下らない。
by hideko0611 | 2017-07-30 19:59 | B級グルメ | Comments(0)

ストライキ

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「月下美人」
これは昨夜咲いたもの(2輪)。
今日は4輪咲いた。
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たいてい一斉に咲くか、少し日を置いて咲くのに、二晩続けて…というのは珍しい。
咲きそうなことに気がつかず、家の中に入れるのを忘れてしまったこともあるが、今年はちゃんと見届けてやれた。

こんなに遅い時刻に月下美人を観たりブログを書いたりしているのは、夕食後一旦寝てしまったから。
「美の壺」で「江戸前寿司」を見て、マグロのお刺身が食べたくなり、お刺身を食べると冷酒が飲みたくなり、冷酒を飲むと眠たくなったというわけ。

あいかわらず蒸し暑い日が続く。
台風5号は相変わらず太平洋上をうろうろし、台風10号も発生している。
それでも朝はこれぐらいの湿度が普通。
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昨日の99%はやっぱりちょっと特別だと思う。

夕方は6時頃でも30℃越え。
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帰りは快がてこでも歩かないぞという状態で、大変だった。
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この道(一番近道)を通る時によくこうなるので、ここは通らないことにする。

午前中はエンドウ豆あんこを作るのに時間がかかった。
春に採ってあった完熟して黄色くかたくなったエンドウ豆を煮てあんこを作る。
よたろうさんが好きなので自分で作る予定だったが、洗いものをしながら煮ているうちに薄皮取りに夢中になり、結局ちまちま取っているうちにお昼になってしまった。
砂糖を入れて煮詰めた後、裏ごしをしたが、皮が硬くてそれだけでは無理なので、明日フートプロセッサーにかけることにする。
午後は手話サークル。
話の種に…と、昨日受け取った宇良関のTシャツを着て行った。
予想通り、相撲の話で盛り上がったのでよかった。
by hideko0611 | 2017-07-30 02:25 | 柴犬との暮らし | Comments(0)